Pleine Terre



Situé dans le quartier Chaillot, dans un sous-sol discret à deux pas de l’avenue des Champs-Elysées et de l’aristocratique place des Etats-Unis, Pleine Terre est un excellent restaurant à ne pas manquer à Paris. C’est un endroit fortement recommandé pour les personnes qui préfèrent manger loin de la foule.


Aux commandes, Jimmy Desrivières


C’est Jimmy Desrivières qui est aux commandes de ce restaurant parisien. Ce chef cuisinier a passé notamment chez Georges Blanc à Vonnas, Alain Reix au Jules Verne, Marc Marchand au Meurice et au Vallon de Valruges à Saint-Rémy-de-Provence. Il nous propose une cuisine classique française, avec les parfums exotiques empruntés à son île natale, la Martinique.


Une carte qui régale !


Le chef Jimmy Desrivières et son équipe nous proposent une cuisine classique française avec les parfums exotiques empruntés de la Martinique. A la carte ; carpaccio de saint Jacques et gambas au piment antillais, raviole d’œuf aux champignons sauvages et poire de Jamaïque ou encore daurade royale, coco de Paimpol, etc. Au déjeuner, rien de mieux que de déguster le foie gras « extra » aux champignons et vinaigrette d’herbes ou filet de bœuf charolais et artichauts sauce café. En dessert, commandez une glace caramel au beurre salé ou une tarte au chocolat soufflée au parfum des îles !


Ne ratez pas l’assiette de fromages, composée d’une fine tranche de vieux comté et de tomme de brebis ; confiture de cerises ; et une glace au cumin.


Les prix des vins au verre ou en bouteille sont très raisonnables. Pour vous faire plaisir, ne manquez pas l’excellent Mâcon, « La Roche Vineuse » du domaine Merlin, absolument enchanteur.


Un restaurant, de nombreuses espaces


Pour faire plaisir à tout le monde, ce restaurant parisien se compose de plusieurs espaces, notamment la salle de restaurant ; le salon privatif ; la cave à vins ; et le fumoir à cigares. Chacun trouvera l’endroit qui lui plaira le plus !


Pleine Terre est donc très bel endroit à visiter à Paris entre amis, en famille ou avec la personne qui fait battre votre cœur. Vous ne serez sans doute pas déçu !


Pleine Terre

15 Rue de Bassano, 75116 Paris




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